夏といえばハモ料理！っていわれますが、昔は冷蔵庫とか水槽とかが無かったし、輸送手段がまだまだだったので生命力が強いハモが食されたといわれています。

本当かな？っと思われると思いますが、ハモの生命力は凄いです。僕がまだ見習いの坊主の頃、勤めていた店が改装することになって、水槽の水を抜いて店舗改装をしました。

約一週間かかって、水槽に水を入れようとしたその時、なんとわずかな水から生きたハモが飛び出してきたんです。

なんちゅう生命力（怖）ビックリ

そんな生命力が強いハモを食べて元気になろう。

疲れたときは長いものを食べて長生きしましょう（強）

ほんでもって、ウチのハモはうまい！骨切上手にダシも美味い！量も多い！

食べられた方は皆さん元気になられてます。

御来店、いつもありがとうございます。